фото - Вегетарианская диета Они сравнили эффективность вегетарианской и других диет, в том числе диеты Аткинса (популярная высокобелковая диета). Ученые объединили данные ранее проведенных исследований для проведения анализа. Оказалось, что люди, придерживающиеся вегетарианской диеты, теряли больше веса – в среднем, на 2,02 кг больше за период в несколько недель. Веганы, не употребляющие никаких животных продуктов, в том числе молока и яиц, худели на 2,52 кг больше, чем люди, которые ели мясо. По мнению авторов исследования, секрет вегетарианства – в цельнозерновых продуктах и овощах. Они имеют низкий гликемический индекс – не вызывают резкое повышение уровня сахара в крови, а также содержат много клетчатки, которая способствует похудению.
Если человек страдает атеросклерозом, ожирением, гипертонией, нарушением обмена веществ, повышенным содержанием холестерина в крови, то вегетарианская диета будет очень полезна и поможет справиться с проблемами со здоровьем. Можно употреблять вкусные и полезные продукты, богатые витаминами и микроэлементами и при этом худеть. Уже после месяца вегетарианской диеты работа желудочно - кишечного тракта и обмен веществ придут в норму. Вегетарианец почувствует легкость и его самочувствие в целом улучшится. Происходит эффективное сжигание жиров и быстрое обновление всего организма.
