Ученые установили, что некоторым людям сложнее сбросить лишний вес из-за генетических особенностей. Они теряют меньше килограммов по сравнению с другими людьми, которые следуют такой же диете.
Ученые из Национальных институтов здоровья США (National Institutes of Health) измерили метаболизм 12 полных людей до и после дня голодовки. У некоторых метаболизм замедлился сильнее, чем у других. Организм «держался» за килокалории, вместо того, чтобы сжигать их. Всем добровольцам была назначена строгая диета на 6 недель. Люди с медленным метаболизмом похудели меньше, чем этого можно было ожидать, основываясь на данных о возрасте, поле, начальном весе и количестве физических нагрузок. Несмотря на то, что они неукоснительно следовали диете, они не могли достичь желаемого результата. Тем не менее, ученые просят не отчаиваться. Сбалансированный рацион и регулярные упражнения в течение длительного времени помогут похудеть в любом случае. Главное – не сворачивать со своего пути.
Все мы знаем, что белок — строительный материал для наших мышц. А мышцы играют не последнюю роль в работе обмена веществ. Если вы едите мало белка, то не видать вам быстрого метаболизма и снижения веса.