Американские ученые обнаружили, что в развитии скелета существенную роль играет не только кальций, но и магний. Ранее считалось, что для здоровья костей самое главное – это молоко и молочные продукты. Исследователи отобрали 63 здоровых ребенка в возрасте от 4 до 8 лет, которые не принимали никаких витаминов или минералов. Ученые изучили рацион малышей, а также измерили уровень кальция и магния в их организме. Также они оценили плотность и минеральный состав костей. Оказалось, что чем больше магния усваивалось в организме ребенка, тем крепче были их кости. Поэтому детский рацион должен быть богат не только кальцием, но и магнием. Этот полезный микроэлемент содержится в тыквенных семечках, овсянке, черном шоколаде, миндале, кешью, чечевице, бананах, зеленых листовых овощах.
