13 февраля 2012
gettyimages Американские ученые установили, что высококалорийный рацион связан с ухудшением памяти у пожилых людей. Они изучили привычки 1233 человек возрастом от 70 до 89 лет. Никто из них не страдал старческим слабоумием, но, тем не менее, у 162 были выявлены умеренные когнитивные нарушения. Это повышенная утомляемость при выполнении умственной работы, снижение памяти и внимания. Умеренные когнитивные нарушения часто являются ранним признаком болезни Альцгеймера.
Участников исследования поделили на группы в зависимости от количества потребляемых калорий. Оказалось, что люди, рацион которых составляет более 2140 ккал в день, в два раза чаще страдают от умеренных когнитивных нарушений. Пока сложно говорить о том, почему так происходит. Но каким бы ни был механизм подобной взаимосвязи, ученые подтвердили, что низкокалорийный рацион, включающий в себя здоровые продукты, помогает сохранить ясность ума в старости.
