фото - Болезнь Альцгеймера Диета MIND основывается на здоровых зерновых продуктах, овощах, бобовых, курице и рыбе. Она также разрешает небольшое количество красного мяса, сливочного масла и сладостей. Диета объединяет элементы средиземноморской диеты и диеты DASH, направленной против гипертонии. Оба рациона включают много фруктов, овощей и рыбы. Диета MIND подчеркивает важность растительной пищи, зеленых листовых овощей и ягод. Меньшее значение придается фруктам, рыбе, молочным продуктам. Чем дольше человек следует диете, тем сильнее защита от болезни Альцгеймера.
Что можно есть?
- Зеленые листовые овощи;
- Другие овощи;
- Орехи;
- Ягоды;
- Бобовые;
- Цельнозерновые продукты;
- Рыба;
- Курица;
- Оливковое масло;
- Вино (не больше 1 бокала в день).
Что нужно ограничить?
- Красное мясо (не больше 4 порций в неделю);
- Сливочное масло (не больше чайной ложки в день);
- Сыр (одна порция в неделю);
- Выпечка и сладости (не больше 5 порций в неделю);
- Жареная пища и фаст-фуд (не больше раза в неделю).
Эти продукты очень полезны для укрепления и поддержания здоровья мозга, и помогают избежать его преждевременного старения, поэтому крайне важно включить их в рацион. Здоровая и сбалансированная диета поможет надолго сохранить в форме ваш мозг и тело. Попробуйте изменить свой образ жизни, и ваш мозг отблагодарит вас.
