Названы продукты, улучшающие работу мозга

Вернуться к списку
05 апреля 2021
фото - Мозг
Чтобы эффективно работать, серое вещество мозга постоянно нуждается в поступлении «топлива». Мышление требует затрат большого количества энергии, а также различных питательных веществ. Перекусываете конфетами? Узнайте, какие продукты действительно «заряжают» ваш мозг!

Молоко и йогурт

Маложирные молочные продукты – источник белка и витаминов группы B, которые помогают сосредоточиться и работать более эффективно. Диетологи рекомендуют греческий йогурт без добавления сахара. Он особенно богат протеинами.

Овсяная каша 

Овсянка – это минимально обработанное цельное зерно. Овсяная каша медленно переваривается организмом, обеспечивая постоянное поступление энергии в мозг. Также вы получаете витамины группы B, клетчатку, калий, цинк и витамин E. Витамины группы B необходимы для памяти, а витамин E предотвращает угасание когнитивных функций.

Голубика 

Эту ягоду диетологи относят к «супер-продуктам». Голубика наполнена антиоксидантами и фитонутриентами, которые придают ей голубой цвет. Ягода помогает поддерживать максимальную производительность мозга, нейтрализуя вредные молекулы – свободные радикалы. Голубика улучшает память и способность к обучению. Диетологи рекомендуют употреблять в день полторы чашки свежих или замороженных ягод голубики.

Лосось

Мозг нуждается в полезных жирах. Лосось – один из лучших источников омега-3 жирных кислот, которые способствуют развитию мозга, защищают клетки от разрушения и усиливают производительность мозга.

Грецкие орехи

Все орехи обеспечивают мозг «топливом» в виде белка, омега-3 и омега-6 жирных кислот, но лучше всего – грецкие орехи. Одно исследование показало, что студенты, регулярно употребляющие грецкие орехи, показывали лучшие результаты в дедуктивном мышлении. Но поскольку, здоровые жиры – это все равно жиры, лучше не есть слишком много орехов. В день можно полакомиться не больше чем одной пригоршни орехов.

Шоколад

Шоколад богат флавоноидами, которые поддерживают работу нервных клеток, улучшая кровоток в мозге. Но полезным является не любой шоколад. В молочном шоколаде мало какао-порошка, который содержит флавоноиды, а в белом шоколаде – его вообще нет. Выбирайте черный горький шоколад. В день можно съедать не более 100 ккал шоколада. Вместо этого также можно добавить чайную ложку какао-порошка в йогурт.

Темные листовые овощи

Шпинат, спаржа, брокколи и брюссельская капуста содержат фолаты, полезные для функционирования мозга. Низкие уровни фолатов связаны с деменцией. Важно употреблять разные виды зелени и овощей, чтобы обеспечить широкий спектр минералов.

Бобовые

Бобовые содержат качественный белок, магний, витамины группы B. Бобовые хорошо насыщают на длительный период, поскольку они богаты клетчаткой и сложными углеводами. Также они являются хорошим источником омега-3 жирных кислот и антиоксидантов. Ежедневно употребляйте полчашки бобовых.

Кофе

Кофе заряжает энергией с утра и, в небольших дозах, помогает сконцентрироваться. Ключевое слово – небольших! Лучше не увлекаться огромными стаканами кофе. Также не забывайте о лишних калориях, которые содержатся в латте, мокка или капучино. Не любите кофе? Пейте зеленый чай, который обладает теми же полезными свойствами. 

 

Яйца
Мозгу приходится достаточно трудно, если в организм человека не поступают продукты животного происхождения. Наилучшим из таких продуктов для работы мозга являются именно яйца. Ученым удалось доказать, что белок помогает лучше сосредоточиться на поставленной задаче. Также недавно стало известно, сколько яиц можно употреблять в неделю.

Яйца

Мозгу приходится достаточно трудно, если в организм человека не поступают продукты животного происхождения. Наилучшим из таких продуктов для работы мозга являются именно яйца. Ученым удалось доказать, что белок помогает лучше сосредоточиться на поставленной задаче. Также недавно стало известно, сколько яиц можно употреблять в неделю.

 

Автор: Цыбульский Артём
О проекте
Список меднаправлений находится на главной странице. С этого раздела посетители начинают поиск необходимой информации. Здесь размещены клиники, болезни, лаборатории, диагностические центры, статьи.
© Medicina.ua 2005—2021. Все права защищены.
 
Авторизация
Логин
Пароль

Для чего нужна регистрация?

Если Вы — посетитель, регистрация на портале позволит Вам создать свою персональную страницу с различными сервисами, с которой смогут ознакомиться врачи. А сейчас после регистрации Вам доступно создание новых тем и активное участие в обсуждении на форуме.

Если Вы — врач, то после регистрации Вы сможете консультировать посетителей портала, а также найти потенциальных пациентов.

Для добавления вопроса в разделе «Консультация» регистрация не требуется.