29 марта 2018
120 американских семей с детьми 6-12 лет приняли участие в исследовании.
Добровольцам предстояло рассказать, как именно и при каких условиях они принимают пищу. Свои трапезы участники исследования снимали на видео.
Выяснилось, что 43% семей употребляют пищу перед телевизором. Только 30% семей трапезничают в кругу семьи за беседой.
Ученые также установили, что здоровье едящих перед телеком гораздо ниже. Причина в том, что, отвлекаясь на вещатель, человек менее тщательно пережёвывает пищу. Он не следит за количеством и полезностью съеденного. Вместе с тем, прием ищи в кругу семьи оказывает благотворный эффект в том числе на моральное состояние. В таком случае прием еды проходит осмысленно. Кроме того, подобное времяпровождения укрепляет семейные отношения и оказывает психотерапевтический эффект.
