Для эффективного похудения недостаточно снизить калорийность рациона. Необходимо устранить основные причины лишнего веса – нарушение обменных процессов и общую зашлакованность организма. Диетологи рекомендуют решать эту задачу с помощью свежевыжатых соков, способствующих выведению токсинов и нормализации пищеварения.
Польза свежевыжатых соков
Любая сбалансированная диета содержит обязательный пункт – стаканчик свежевыжатого сока на завтрак. Фреш из овощей или фруктов насыщает организм полезными веществами, улучшает работу органов ЖКТ и ускоряет биохимические процессы. В одной порции сока содержится целый набор легко усваиваемых витаминов, фитонцидов и микроэлементов. Фреши, приготовленные с помощью специальнойкухонной техники, содержат незначительное количество калорий – всего 40-60 ккал на 100 мл.
Совет: свежевыжатые соки следует употреблять сразу после приготовления – при таком условии в продукте сохраняется максимум полезных веществ. Фреш лучше пить не во время еды, а за 40 минут или спустя полчаса.
Соки из цитрусовых
Натуральный сок из цитрусовых (грейпфрутов, апельсинов, лимонов) повышает сопротивляемость организма к воздействию вирусов, заряжает энергией и улучшает обмен веществ. Апельсины и другие цитрусовые восполняют недостаток витаминов группы С, B, А и Е, а также железа, кальция, магния и многих других незаменимых микроэлементов. Лимоны богаты витаминами и пектинами, которые способствуют укреплению иммунитета, выведению шлаков и улучшению умственной деятельности. Грейпфрут обладает жиросжигающим действием благодаря содержанию нарингина и инозитола.
Для приготовления фреша вам понадобитсясоковыжималка для цитрусовых, оснащенная прижимным механизмом. Отдавайте предпочтение приборам с функцией реверсивного вращения – такие модели отжимают сок более эффективно.
Овощные и фруктовые соки для похудения
Включите в рацион фруктовые и овощные фреши, приготовленные с помощью центробежной или шнековой соковыжималки.
- Ананасовый сок – помогает бороться с лишними килограммами благодаря высокому содержанию жиросжигающего вещества – бромелайна. Одна порция (200 мл) способствует улучшению работы кишечника и устранению отечности. Рекомендуется пить через полчаса после еды.
- Капустный сок – один стаканчик фреша насыщает организм витаминами С и K, выводит токсины, очищает печень, нормализует работу почек. Следует пить по 250 мл в день за 30 минут до еды.
- Томатный сок – усиливает липолиз (сжигание жира), улучшает пищеварительные процессы в желудке и кишечнике, ускоряет обмен веществ и прекрасно утоляет голод. Лучше употреблять сок без соли за 30 минут до еды.
Важно: свежевыжатые соки имеют ряд противопоказаний. Фреши не стоит употреблять при наличии аллергических реакций, ряда заболеваний органов ЖКТ, проблем с печенью и почками.