15 октября 2012
sciencephotolibrary Согласно новому исследованию, счастьем и психическим здоровьем чаще всего могут похвастаться люди, которые ежедневно употребляют семь порций фруктов и овощей в день. Британские ученые изучили пищевые привычки 80 тысяч человек и установили, что чем больше фруктов и овощей в рационе, тем лучше душевное состояние. Максимум благополучия достигался на отметке семи порций в день.
Всемирная организация здоровья рекомендует употреблять пять порций фруктов и овощей в день для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Исследование показало, что четверть населения ест только одну порцию фруктов и овощей в день. Одна десятая людей употребляет семь и больше порций в день. Под порцией имеется в виду 80 грамм любых фруктов или овощей. Статистическая зависимость между уровнем счастья и количеством фруктов и овощей стала неожиданностью для ученых. Остается только выяснить, почему так происходит.
