фото - Волоські горіхи Дієтологи пояснюють, чому літнім людям потрібно вживати волоські горіхи. Одна з причин — цей продукт забезпечує профілактику гіпертонії, сприяючи зниженню підвищеного артеріального тиску.
"Калій і магній в волоських горіхах покращують роботу серця, розслаблюють судини і виводять надлишки рідини з організму", — пояснюють експерти гіпотензивну дію волоських горіхів.
Ще однією важливою якістю продукту є вміст йоду — компонента, необхідного для здорового функціонування щитоподібної залози. В міру старіння у людей (особливо у жінок) часто розвивається гіпотиреоз, що характеризується недостатнім виробленням гормонів залози. У зв'язку з цим можуть виникати різні проблеми зі здоров'ям.
Характерним віковим порушенням є і втрата інтересу до життя, апатія, депресивність. Вживання волоських горіхів допомагає перешкодити їх виникненню завдяки присутності в них вітамінів групи B, важливих для підтримання здоров'я нервової системи.
Також горіхи дають білок, який у літніх людей вже насилу засвоюється з м'яса, і корисні жири Омега-3.
"Омега-3 жирні кислоти знижують рівень запалення, знижують ризики серцево-судинних захворювань, компенсують підвищення поганого холестерину, який є провокатором утворення атеросклеротичних бляшок", — резюмують фахівці.