Диетолог рассказала, какой завтрак провоцирует рак поджелудочной железы

Вернуться к списку
31 мая 2022
фото - Рак поджелудочной железы
Завтрак, состоящий из яичницы с беконом, является сытным, но далеко не самым полезным вариантом утреннего приема пищи.

Дело в том, что это популярное блюдо содержит большое количество животного белка, поэтому организм тратит много энергии на усвоение. То есть вместо заряда бодрости после первого приема пищи может ощущаться тяжесть, усталость.

"Но это не самый страшный вред яичницы с беконом. Ежедневное употребление 100 граммов жареного бекона увеличивает риск развития рака поджелудочной железы на 38 процентов", - предупредила доктор.

Специалист также перечислила другие привычные для многих сочетания продуктов, от которых лучше отказаться.

Так, бутерброд может вызвать усталость, проблемы с животом, если это сочетание котлеты и хлеба. Тем более с кофе.

"Кофеин мешает усвоению витаминов группы В, содержащихся в хлебе. Лучше съесть бутерброд, а через час выпить чашечку ароматного кофе", - отметила диетолог.

Также врач порекомендовала не есть гречку с молоком, так как из молока в первую очередь мы хотим получить кальций, а из гречневой каши - железо. Кальций же препятствует усваиванию железа. 

Кроме того, и гречка, и молоко не считаются легкой пищей, поэтому их сочетание может привести к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта со всеми вытекающими последствиями - диареей, метеоризмом или тошнотой, пояснила врач.

Другие плохосочетаемые продукты, как утверждает диетолог, это запеченное мясо под сырной корочкой. "Сыр богат фосфором, а мясо - цинком. По отдельности эти продукты очень полезны и необходимы организму, но при их совместном употреблении фосфор замедляет полное усвоение цинка. Кроме того, сыр с мясом могут спровоцировать вздутие живота, особенно при чрезмерном их количестве", - сказала собеседница издания.

 
Авторизация
Логин
Пароль

Для чего нужна регистрация?

Если Вы — посетитель, регистрация на портале позволит Вам создать свою персональную страницу с различными сервисами, с которой смогут ознакомиться врачи. А сейчас после регистрации Вам доступно создание новых тем и активное участие в обсуждении на форуме.

Если Вы — врач, то после регистрации Вы сможете консультировать посетителей портала, а также найти потенциальных пациентов.

Для добавления вопроса в разделе «Консультация» регистрация не требуется.