фото - Мозок Ці продукти хороші і для профілактики загострень при існуючих хворобах мозку, а також у разі ризику хвороби Альцгеймера. Такими властивостями володіють чорниця, горіхи, шпинат, риба, індичка, оливкова олія.
Шкідливими продуктами, від яких потрібно відмовитися якнайшвидше, є алкоголь, жирне м'ясо, особливо червоне. Після 50-60 років від алкоголю варто відмовитись повністю.
«Потрібно вживати індичку, рибу, шпинат, трохи горіхів на день. Наприклад, 3–5 горішків. Оливкова олія також корисна», - пояснила лікарка.
Не потрібно забувати і про воду. Якщо її не вистачає, гарантовані швидка втомлюваність, сонливість та дратівливість. Вода не просто входить до складу мозкової речовини (аж до 80%), а є необхідною для передачі у ньому нервових імпульсів, а значить, для його високої працездатності. Виходить, що вода потрбіна мозку не менше за цукор. Ось чому часто, коли здається, що хочеться їсти, насправді організму і мозку зокрема потрібна не їжа, а вода. Позаяк, корисне правило: при відчутті голоду попийте спочатку води, можливо, і відчуття голоду пропаде. Для хорошої роботи мозку необхідно 1,5-2 л чистої води на добу (залежно від ваги та стану здоров’я). Причому пити краще рівномірно протягом дня маленькими порціями. Якщо випити одним махом цілу склянку, стимулюється діурез, і вода швидко виводиться з організму.