22 сентября 2026
фото - Виразка Вважається, що двома головними причинами виразки є погане харчування, часті стреси, алкоголізм і депресія.
Однак не тільки ці чинники винні в порушенні діяльності шлунка, потрібно знати, як правильно харчуватися.
Виразка потребує комплексного лікування, тому харчування - його важлива частина. До основних правил належать:
- Виключення продуктів, які подразнюють слизову оболонку шлунка.
- Часте і дробове харчування (через кожні 3-4 години).
- Виключення солі зі страв (не більше ніж 10 г в день).
- Вживання їжі в протертому вигляді.
- Виключення дуже холодної або дуже гарячої їжі.
Крім цього, потрібно уникати продуктів, які підвищують виділення шлункового соку. Страви повинні містити багато білків, жирів і вуглеводів, мінеральних солей і вітамінів групи А, Е, С і В.
Список продуктів, які потрібно виключити, досить довгий: жирні, смажені, копчені або пряні страви, кава, алкоголь, газовані напої, солодощі, ковбаси, консерви, морозиво, здоба, борщ, окрошка, грибний суп, сир, бобові, цільні макарони, капуста, ріпа, бруква, яблука, смородина, цитрусові, щавель, сухофрукти, соуси і багато іншого.