фото - Виноград Ще з давнини люди використовували виноград у лікувальних цілях, адже він позитивно впливає на організм.
Фахівці зазначають, що виноград багатий на вітаміни, амінокислоти, мікроелементи, клітковину, пектини, ферменти та ефірні олії.
Вживання винограду може позитивно впливати на роботу організму: допомагати нормалізувати травлення, підтримувати обмін речовин, сприяти виведенню зайвої рідини та покращувати роботу нервової системи. Ягоди також здатні зменшувати втому, відновлювати сили та підвищувати працездатність.
Які корисні властивості має виноград:
– зміцнює стінки кровоносних судин і підтримує роботу серцево-судинної системи;
– містить антиоксиданти, які допомагають захищати клітини від негативного впливу вільних радикалів;
– сприяє виведенню з організму деяких шкідливих речовин;
– забезпечує організм вітамінами групи B, важливими для кровотворення та роботи нервової системи;
– допомагає підтримувати нормальний рівень гемоглобіну;
– позитивно впливає на стан шкіри, волосся та нігтів;
– завдяки вмісту калію підтримує роботу серця;
– містить фосфор і кальцій, необхідні для міцності кісток.
Виноград також містить речовини, які можуть підтримувати здоров’я судин і знижувати ризик утворення тромбів. Дослідження вчених свідчать, що деякі сполуки у винограді мають потенціал для профілактики низки захворювань.
Однак, попри користь, цими ягодами не варто зловживати. Виноград містить багато природних цукрів, тому може підвищувати рівень глюкози в крові, посилювати апетит, а в деяких людей викликати алергічні реакції чи розлади травлення.
Не рекомендують вживати виноград під час загострення:
– виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки;
– коліту й діареї;
– цирозу печінки;
– цукрового діабету;
– деяких стоматологічних проблем, зокрема карієсу та стоматиту.
Для здорових людей дієтологи радять дотримуватися помірності — оптимальна порція становить приблизно 130–150 г винограду на день.
Щоб ягоди принесли користь, краще їсти їх окремо від основного прийому їжі. Після вживання винограду бажано прополоскати рот, адже природні цукри можуть негативно впливати на зубну емаль.