фото - Лохина Цю ягоду синього кольору тривалий час не сприймали всерйоз і плутали з чорницею. Але лохина – самодостатній фрукт, який містить більше антиоксидантів, ніж червона смородина або обліпиха. Завдяки фенольним кислотам (кавовій, галовій, еллаговій) має імуномодулюючий ефект, поліпшує зір. І це далеко не всі її корисні властивості.
Запобігає запаленню. Лохина багата на антоціанін – протизапальну речовину з сильною антиоксидантною активністю. Він також є біоактивним пігментом, який надає чорниці характерного темно-синього кольору.
Зміцнює серцево-судинну систему. Крім того, що вона зменшує запалення, лохина – відмінне джерело натрію та клітковини, які покращують здоров'я серця. Ця ягода – чудовий засіб профілактики атеросклерозу. Завдяки антиоксидантам катехінам та проантоціанідинам зменшує кількість поганого холестерину, а за рахунок вмісту в ній вітаміну К покращує згортання крові та міцність судин.
Підтримує здоров’я мозку. Дослідження показало, що тривале споживання антоціану знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера та інших пов'язаних із нею захворювань. Згідно іншого дослідження лохина підвищує активність мозку, поліпшує робочу пам'ять та загальні когнітивні функції.
Регулює рівень цукру в крові. Флавоноїди покращують чутливість до інсуліну та знижують ризик розвитку діабету 2 типу.
Сприяє зменшенню ваги. В учасників 12-тижневого експерименту, які заміняли порцію багатих на вуглеводи фруктів порцією лохини, було зафіксовано зниження індексу маси тіла.
Має протимікробну дію. У ході досліджень були виявлені антибактеріальні властивості лохини. Найвищу чутливість вона продемонструвала до золотистого стафілокока.
Сповільнює процес старіння. Рослинні пігменти у складі ягоди захищають від шкідливого впливу УФ-випромінювання, сприяють покращенню стану шкіри і сповільнюють процеси старіння, спричинені УФ-випромінюванням.
Попри користь, лікарі радять знати міру – вживати не більше 150 г лохини на добу.
Особливо варто бути обережними алергікам, особам із проблемами згортання крові та з порушеннями роботи жовчовивідних шляхів.
