фото - Щитовидна залоза Щитовидна залоза невелика має невеликий розмір. Але вона впливає майже на кожен аспект функціонування організму людини. Якщо не працює належним чином, ви можете відчувати втому, дратівливість, небажані зміни ваги.
Не в останню чергу здоров’я щитовидки залежить від харчування, оскільки є ряд продуктів, які їй надають підтримку і забезпечують належне функціонування.
Волоський горіх. Містить селен і цинк, мінерали, необхідні для синтезу та регуляції гормонів щитовидної залози. А ще це джерело йоду. Особливо його багато в зелених (недозрілих) горіхах. З них роблять настоянку (горіхи ріжуть пополам, заповнюють ними третину банки, доливають до верху горілкою або 40% спиртом і настоюють місяць). А листя волоського горіха традиційно використовується для заварки чаю, який особливо корисний при збільшенні щитовидки.
Йодована сіль. Йод має вирішальне значення для вироблення гормонів щитовидної залози, а йодована сіль – це найпростіший спосіб його отримати. Невеликої кількості на день достатньо для підтримки гормонального балансу. Якщо ви використовуєте інший вид солі (наприклад, гімалайську або морську), доповнюйте йод за допомогою рибних продуктів, сиру або морських водоростей.
Гарбузове насіння. Воно багате на цинк, залізо та селен – мікроелементи, необхідні для функціонування щитовидної залози та зміцнення імунітету. Їх можна злегка підсмажити і додавати до салатів. Або подрібнити та використовувати в соусах і стравах з пасти. Загалом гарбузове насіння додає поживності та текстури будь-якій страві.
Шавлія. Ця трава відома своїми протизапальними та антисептичними властивостями. Про те, що вона може регулювати гормональний баланс і підтримувати роботу щитовидної залози, знають далеко не всі. Між тим, при гіпертиреозі (підвищена функція щитовидної залози) шавлія допомагає знизити нервозність, прискорене серцебиття та запалення і поліпшити сон.