фото - Йодо дефіцит Йод дуже важливий для щитоподібної залози компонент. Йодо дефіцит може призвести до серйозних порушень роботи всього організму. Щоб цього уникнути, необхідно, в першу чергу, стежити за своїм раціоном харчування. Ми склали список продуктів, багатих йодом.
Водорості
Цей продукт не такий поширений в кухні наших країн, як, наприклад, в азіатських. Однак, з активним поширенням японської та китайської кухні, подібні водорості стали більш доступними. Найбільше йоду присутньо в комбу, вакаме і норі.
Тріска, тунець і креветки
Ці види риби та морепродуктів відрізняються низьким вмістом калорій, при цьому вони багаті йодом і рядом інших поживних речовин. Таким чином, ці продукти сприяють нормалізації функціонування щитоподібної залози, а також покращують роботу головного мозку.
Молоко
Це відмінне джерело йоду для тих людей, що з тих чи інших причин не вживають рибу. В 100 г молока присутній мінімум — 30% від добової норми йоду. При цьому, його вміст в цьому напої безпосередньо залежить від раціону харчування корови.
Кисломолочна продукція
Йод можна отримувати не лише від чистого молока, але і від продуктів, виготовлених на його основі. Рекомендується вживати чистий йогурт і сир, який, крім усього іншого багатий антиоксидантами.
Сир
Практично в кожному якісно виготовленому сирі присутній йод. Однак, лідером за його змістом є чеддер і моцарела.
Яйця
Хоча яйця вважаються калорійним продуктом, в них міститься велика кількість корисних компонентів, у тому числі йод. З'ївши лише одне яйце, ви покриєте добову потребу в йоді на 16%. Але варто врахувати, що ця речовина переважно сконцентрована у жовтку.
Картопля
Улюблений багатьма овоч багатий йодом. Щоб повністю покрити денну потребу в ньому, необхідно з'їсти всього 3-4 картоплини.