фото - Захворювання кишечника Встановлено, що кишечник людини містить в середньому більш 10 трлн бактерій, причому як "хороших", так і "поганих". Порушення в їхньому співвідношенні може викликати і посилити проблеми зі здоров'ям.
Як пояснила магістр наук Даніель Гаффі, дієта і певні поживні речовини допомагають знизити загострення різних симптомів захворювання кишечника. При цьому одні продукти краще за інших позбавляють від таких недуг. Гаффі і інші фахівці назвали сім найкорисніших.
Цедра цитрусових
Шкірка цитрусових може активізувати травлення, підтримувати здоровий відтік жовчі і допомагати роботі печінки, пояснила магістр наук, нутриціолог Кейтлін Селф. "Крім того, лимони, лайми і апельсини містять d-лімонен (найбільше в апельсинової шкірці), який підтримує перистальтику (рух м'язів у верхніх відділах шлунково-кишкового тракту) і може бути корисний при печії, здутті живота і симптоми ГЕРБ (гастроезофагеальна рефлюксна хвороба)", - додала вона.
Імбир і яблука
Імбир допомагає знизити газоутворення в кишечнику і покращує кровообіг, розповіла нутриціолог Еллісон Грегг. Рослина також усуває нудоту, тому лікарі часто рекомендують випити в цьому випадку трохи імбирного чаю.
За словами доктора медицини Лінн Постон, яблука багаті на пектин, типом клітковини, яка може нейтралізувати невелику кислотність в шлунку, а також поліпшити роботу кишечника.
Овес
Мінімально оброблений овес без додавання цукру - відмінне джерело вітамінів, мінералів і харчових волокон. Основним з них вважається бета-глюкан, який є пребіотиком. Дослідження показали, що дієти, багаті продуктами, що містять пребіотики, можуть збільшувати кількість корисних бактерій в кишечнику, розповів доктор медичних наук Метью Кейді."Згідно з Гарвардською школою громадської охорони здоров'я, користь від вживання вівса для травлення також пов'язана з його фенольними сполуками і фітоестрогенами, які допомагають зменшити небезпечні наслідки запалення", - додав він.
Шпинат
Шпинат і інші зелені листові овочі є хорошим джерелом магнію і сульфохіновози. Цей фермент підтримує зростання хороших кишкових бактерій і обмежує - поганих, допомагаючи відновити баланс кишкового мікробіома, пояснив доктор медицини Метт Олесіак.
Ферментовані продукти і лосось
Ферментовані продукти , такі як квашена капуста, здатні оздоровити кишечник, оскільки забезпечують мікробіом корисними бактеріями (пробіотики). Крім квашеної капусти, варто звернути увагу на кімчі, місо і кефір, сказала лікар Лаура По Матес.
Гаффі порадила включити в раціон продукти, багаті омега-3, наприклад, лосось і іншу жирну рибу. За словами фахівця, вживати її потрібно не рідше двох разів на тиждень.