фото - Спосіб прожити набагато довше Не так давно міжнародна група вчених виявила ефективний і легкий спосіб прожити набагато довше. Як з'ясувалося, вживання продуктів, які сприяють зменшенню запальних процесів, допомагає значно знизити ризик передчасної смерті.
Так, фахівці протягом 16 років спостерігали за станом здоров'я майже 70 тисяч чоловік у віці від 45 до 83 років. Про це повідомляє EurekAlert.
Як розповідають вчені, ті, хто уважно стежив за своїм раціоном харчування і вживав фрукти, овочі, каву, хліб з цілісного зерна, сухі сніданки, знежирений сир, оливкову олію, горіхи і шоколад – знижували ризик ранньої смерті від будь-яких причин на 18%.
Крім того, на 20% знижувався ризик смерті від серцево-судинних захворювань і на 13% – від онкозахворювань.
Наголошується, що особливий ефект протизапальна дієта справила на курців. Найчастіше, за даними дослідження вмирали ті, хто їв продукти, що сприяють запальним процесам – м'ясо, субпродукти, чіпси і безалкогольні напої. При цьому червоне вино і пиво в помірній кількості навпроти – тільки сприяли довголіттю.
Також довгожителі шанують гречку, овочі зеленого і жовтого кольору. Без вуглеводів не обходиться ні один прийом їжі. Ще важливий аспект: вуглеводні продукти повинні бути максимально свіжими, мінімально піддаватися термічній обробці.