фото - Ревматизм Експерименти показали, що куркума, шафран, імбир і часник потенційно можуть бути корисні при лікуванні ревматизму, але доказів недостатньо, щоб застосовувати їх у медицині. Висновки опубліковані у журналі Nutrient.
Вчені розглянули вплив трав на ревматичні захворювання: фіброміалгію, остеоартрит та ревматоїдний артрит. Усі три викликають біль та запалення: фіброміалгія – у м'язах, зв'язках та сухожиллях, а артрити – у суглобах. Виникнення та прогресування ревматичних захворювань залежить від поєднання генетичних, екологічних, гормональних факторів та способу життя.
Дослідження показали, що кориця містить біологічно активні сполуки, які пригнічують активність прозапальних генів. Куркумін, основна сполука куркуми, впливає на метаболізм арахідонової кислоти та діє аналогічно до нестероїдних протизапальних препаратів, які використовуються при ревматизмі. Крім того, клінічні випробування за участю реальних пацієнтів показали, що куркумін пом'якшує перебіг ревматизму.
Часник та його похідні знижують рівні молекул, пов'язаних із запаленням в організм.
Імбир, мабуть, захищає кишечник від запалення, уповільнюючи роботу фактора некрозу TNF-α. Також було виявлено, що екстракт імбиру зменшує запалення внаслідок зниження вироблення оксиду азоту та простагландину E2 у моделі артриту у щурів.
Шафран та його сполуки, у тому числі сафранал, кроцетин та кроцин, можуть покращувати перебіг захворювання у пацієнтів з ревматизмом. Однак, як і у випадку з іншими спеціями, дія шафрану була недостатньо значною для того, щоб включити їх використання в лікарські рекомендації.
Попередні дослідження показали, що загостренню ревматизму може сприяти дисбаланс мікробіоти кишечника, викликаний хронічним запаленням. Передбачається, що із впливом на кишкові бактерії пов'язане зменшення болю у пацієнтів на середземноморській, вегетаріанській та веганській дієтах. Можливо, вплив на мікробіоту також пояснює й обмежена дія трав та спецій – це необхідно перевірити у майбутніх дослідженнях.