фото - Зморшки Сприяти стимуляції вироблення цієї речовини можуть деякі продукти харчування.
Організм починає втрачати колаген задовго до того, як проявляються перші ознаки старіння. Після 25 років втрачається близько 1% щорічно від його загальної кількості.
Між тим, саме від колагену залежить здоровий вигляд шкіри і наявність чи відсутність зморшок. Дерматологи запевняють: рівень цього структурного білка можна регулювати, якщо у вашому раціоні постійно будуть наступні продукти.
Жирні види риби. Вони містять омега-3 жирні кислоти, які зменшують запалення організму, зберігають еластичність шкіри та підтримують синтез колагену. А ще риба – це джерело амінокислот, з яких організм, власне, й виробляє колаген.
Цибуля. Хтось на дух не переносить сиру, комусь не подобається смажена – у кожного свої гастрономічні звички. Але якщо хочете мати гарну шкіру, не варто відмовлятися від цибулі. Вона може підтягнути шкіру за рахунок сірки та вітаміну С, які задіяні в синтезі колагену. Якщо ж категорично не можете вживати цибулю, натріть її на дрібній тертці, додайте меду у співвідношенні 1:1 і зробіть маску. Через пів години змийте теплою водою.
Броколі. Багата на вітамін С, залізо та цинк, які стимулюють вироблення колагену та захищають шкіру від оксидативного стресу і передчасних зморшок. Щоб максимально зберегти всі поживні властивості броколі, її краще готувати на пару.
Цитрусові. Джерело вітаміну С, який є незамінною речовиною для синтезу колагену. Якщо у вас алергія на апельсини, лимони та грейпфрути, альтернативні варіанти – ківі, смородина, полуниця.
Гарбуз. Крім вітаміну С містить велику кількість вітаміну А та цинку, які сприяють регенерації шкіри. Не любите гарбузову кашу чи печений гарбуз – вживайте гарбузове насіння – воно теж багате на цинк. Але невеликої жменьки на день буде достатньо, оскільки це насіння калорійне.