фото - Артерії Навіть знайомі та, на перший погляд, "білкові" продукти можуть непомітно шкодити здоров’ю судин, підвищувати рівень холестерину та ускладнювати контроль ваги.
Дієтологи попереджають: деякі страви при регулярному споживанні створюють серйозне навантаження на серце й артерії, сприяючи запальним процесам і накопиченню жиру. Фахівці назвали чотири популярні продукти, які варто обмежувати в раціоні, якщо ви дбаєте про здоров’я та фігуру.
Смажена курка
Куряче м’ясо саме по собі вважається відносно пісним, однак спосіб приготування кардинально змінює його властивості. Смаження у великій кількості олії, кляр і шкірка значно підвищують калорійність страви та вміст насичених жирів.
За словами спеціалістів, одна порція смаженої курки може містити надлишок жиру й солі, що сприяє підвищенню рівня «поганого» холестерину та поступовому утворенню бляшок у судинах. Часте споживання такої їжі ускладнює підтримання здорової ваги.
Чізбургери
Класичний чізбургер — це поєднання жирного м’ясного фаршу, сиру з високим вмістом жиру та булочки з рафінованого борошна. У результаті організм отримує надлишок калорій, насичених жирів і швидких вуглеводів.
Соуси лише погіршують ситуацію, адже часто містять багато натрію та цукру. Таке поєднання створює додаткове навантаження на серце, провокує запальні процеси й може призводити до набору ваги при регулярному вживанні.
Ковбаски
Ковбасні вироби зазвичай виготовляють із жирних м’ясних обрізків із додаванням солі, спецій та консервантів. У таких продуктах багато насичених жирів і натрію, що негативно впливає на артеріальний тиск і стан судин. Регулярне споживання ковбасок може сприяти затримці рідини в організмі, підвищенню рівня холестерину та поступовій втраті еластичності артерій.
Оброблені снеки
Чіпси, крекери та солоні горішки часто містять рафіновані зерна, запальні рослинні олії, надлишок солі й доданий цукор. Вони швидко підвищують рівень глюкози в крові, але майже не забезпечують відчуття ситості. Через низький вміст клітковини такі снеки легко переїсти, що з часом сприяє набору ваги, підвищенню тиску та погіршенню ліпідного профілю крові. Фахівці наголошують: ці продукти можна вживати зрідка, однак вони не повинні ставати основою щоденного раціону.