Решил я, значит, открыть свой ресторан, а с чего начать — ума не приложу. Столько нюансов: концепция, оборудование, поставщики, персонал. Кто может помочь решить такую проблему?
Когда я решила открыть свое кафе, то тоже долго искала, кому можно доверить этот процесс. В итоге обратилась в Modern Chef и обговорила открытие ресторана под ключ - они помогают в таком деле. Ребята занимаются всем: разработкой концепции, подбором оборудования, расчетом бюджета и даже обучением персонала. Я получила не просто ресторан, а готовый бизнес, который начал работать с первого дня!