На своем огороде мы выращиваем многие овощи – это и кабачки, и морковь, и свекла, и огурцы. Но любимым, все же, является капуста. Причем сажаем всякую и белокочанную, и брюссельскую, и цветную. А недавно познали секреты выращивания брокколи. Урожай собираем неплохой. Обычно мы её обжариваем в масле, предварительно отварив и обваляв в муке. Хотелось бы узнать побольше разнообразных рецептов приготовления этого замечательного овоща. Подскажите, где в интернете найти нужный ресурс.
По всякому можно готовить капусту. Цветную - так даже запекать. А Брокколи говорят в салатах хорошо использовать. Так витамины сохраняются. Ну да витаминов полно даже в простой белокачанной капусте. Любая капуста полезна очень.
Цитата от Mishulich: По всякому можно готовить капусту. Цветную - так даже запекать. А Брокколи говорят в салатах хорошо использовать. Так витамины сохраняются. Ну да витаминов полно даже в простой белокачанной капусте. Любая капуста полезна очень.
Сейчас если зайти в гугл просто мега количество рецептов по приготовлению. Потому даже цветную капусту можно приготовить в такой форме, что по вкусу и не узнаешь. Так, что этот овощ достаточно интересен в плане приготовления. Уж пофантазировать с ним можно.
Честно говоря первый раз слышу что у нас можно выращивать брокколи. Я сам люблю брокколи в очень много полезных веществ и очень вкусно. В таком случае подскажите мне тоже пожалуйста как можно его вырастить?
Если земля плодородная, будут родить любые культуры, какие не посади. Но ухаживать все равно нужно за всем. Хоть овощи посадите, хоть деревья в саду, хоть и брокколи. Я так у себя на грядке в основном картошку ращу, ну и еще кое-какие овощи, морковь, свеклу, бобовые. А вот брокколи не пробовала Многих интересует вопрос и что можно из нее готовить. На сайте огородники много нужной информации.
Цитата от Dobrunya: Если земля плодородная, будут родить любые культуры, какие не посади. Но ухаживать все равно нужно за всем. Хоть овощи посадите, хоть деревья в саду, хоть и брокколи. Я так у себя на грядке в основном картошку ращу, ну и еще кое-какие овощи, морковь, свеклу, бобовые. А вот брокколи не пробовала Многих интересует вопрос и что можно из нее готовить. На сайте огородники много нужной информации.
Вы совершенно правы, разнообразие овощных культур - очень важный момент в огородничестве. Конечно, необходимо обладать соответствующими познаниями - каждый овощ требует пристального внимания. Благо, в настоящее время нетрудно найти информацию по любому вопросу.
Было очень приятно увидеть то, какой живой отклик нашло моё обращение! Спасибо всем! Перешла по предложенной ссылке, действительно, много интересных рецептов. Взяла на вооружение.
Что касается приготовления броколи, то и подумать не возможно, что все так уж просто. Если только задуматься, то данный овощ является простой в использовании, и вариантов для приготовления куча есть, хоть кисло-сладким.
Любителям жареных овощей рекомендую отварить спаржевую, после чего обжарить в течение определенного времени на хорошо разогретой сковороде с добавлением оливкового масла, и приятного аппетита, очень полезный продукт.
