Можно купить кассовое оборудование для кофейни, чтоб персоналу, кассирам было удобно и быстро принимать заказы. Мы когда открывали небольшой магазинчик со сладостями, покупали специальную программу в компании SmartTouch. Вам же можно автоматизировать свою кофейню с помощью специальной программы, предназначенной именно для Вашего бизнеса . Пользование такой программой обеспечивает ведение учета всех доходов и расходов, контроль персонала, и полное управление всеми процессами на планшете. Вы даже можете смотреть за всем происходящим дома или на отдыхе. Очень удобно!
И еще не помешает в кафе поставить хороший взломостойкий сейф, чтоб было где хранить дневную выручку, а то мало как оно порой случается... Да и цены на такие встраиваемые сейфы сейчас вполне адекватные. А главное - они дадут Вам чувство спокойствия. Кстати, такие сейфы не только в кафе устанавливают, но так же и дома.
Кроме оборудования надо еще позаботиться о приобретении мебели в заведение. Как по мне, это один из главных моментов. От интерьера и грамотной расстановки мебели зависит комфорт посетителей, будут ли они довольны заведением и придут ли в следующий раз. Правильный выбор мебели в моё кафе занял много времени, хотелось, чтоб всё максимально гармонично смотрелось. Сначала подобрала столы и барную стойку. "Вишенкой на торте" стали стулья, в частности хокеры . Долго не могла найти те, которые бы вписались в интерьер, но смогла. Теперь кафе окончательно укомплектовано. Готовимся к открытию через месяц.
