Вопрос:
Добрый день. Сдавали анализы когда ребенку было 1.5 года была аллергия на коровье молоко.
Сдали анализ вчера ребенку 3.7 лет.
НА козье молоко -отрицательно
казеин-отрицательно
Альфа-лактоглобулин-отрицательно
Бета-лактоглобулин-отрицательно
Вопрос; при таких анализах нам можно козье молоко, козий сыр,козий творог,козий кефир?
а из коровьего молока что нам можно? кефир,масло творог сметану.
Мне не очень понятно казеин он присутствует у всех и в коровьем и козьем молоке? если на коровье молоко аллергия а на казеин нет значит молоко нельзя а сыр и творог можно от коровы?