Вопрос:
Здравствуйте, доктор! Ребенку (4 года) выявили аллергию на
яйца, вычитала перекрестную реакцию,
т.е. на эмульгаторы тоже. И запуталась...
в некоторых продуктах есть добавка Е
509 - хлористый кальцый (эмульгатор).
Купила творог в составе хлористый
кальцый. Т.е. этот творог нам кушать
нельзя?
Спасибо.