Вопрос:
Здравствуйте! У моего сына до года часто поднималась температура 37,5 - 37,7 (1-2 раза в неделю). Забила тревогу и обратилась к иммунологу. Выявили аллергию на молоко, казеин и альфа- лактальбумин. Врач посоветовал исключить из рациона все молочное. Так и сделали. Симптомы прошли. Спустя почти год решили сдать повторно педиатрическую панель (сейчас ребенку 1 год и 10 месяцев). Результат следующий: реакция на молоко, альфа- лактальбумин и бета- лактоглобулин. Аллергия на казеин прошла. В связи с этим возник вопрос: какие молочные продукты можно ввести в рацион питания ребенка? Всю молочку (включая сыры, сгущенку и пр.) готовлю сама из домашнего коровьего молока. Можно ли давать ребенку сухую молочную смесь (он иногда еще кушает по ночам) или заменить ее, например, на кипяченое молоко (сейчас даем гипоаллергенную смесь)? можно ли готовить ребенку сыр, творожок, кефир и пр. кисломолочные продукты? Возможно ли использование закваски для приготовления кисломолочных продуктов? И последнее: педиатр недавно прописала сыну линекс, допустимо ли употребление данного препарата в таком случае? Заранее спасибо.