Вопрос посетителя 'Анна' №125031

Анна, Харьков

Вопрос:

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, на сколько безопасен для здоровья кефир и кефирные напитки, которые продаются в супермаркетах, имеющие большие сроки годности? Ведь они никогда не бывают свежими, я заметила. Такие напитки можно ли употреблять при запорах? Сохраняет ли кефир свои "послабляющие-закрепляющие" свойства при приготовлении на нем пищи(блины, выпечка, оладьи)?

Сердюк Сергей Анатольевич

Гастроентеролог

Ответ:

Здравствуйте. Послабляющими свойствами обладает лишь свежий кефир, которому не более 3х дней. Тот который старше - может вызвать обратный эффект. Кефирный напиток - это молочный продукт, который по вкусовым качествам в той или иной степени напоминает кефир. Часто ничего общего с последним по свойствам не имеет. Реальность такова, к сожалению.

1 Да Вы считаете ответ полезным?

Анна, Харьков

Вопрос:

Большое спасибо! Подскажите, пожалуйста, еще. Каковы основные правила здорового питания? Сколько должно пройти времени после приема пищи, чтобы можно было пить? Когда и как правильно пить чаи? У нас ведь традиционно чаи пьют с чем-нибудь сладеньким. Сколько себя помню, так было всегда и никто от этого особо не страдал. На сколько вредно, все-таки, чай с конфеткой или печеньем? Обязательно ли ужин должен быть только белковым? Можно ли мясо (рыбу) употреблять с гарниром?

Уточнить в рамках данного вопроса

Беременность

Роды

После родов

Для чего нужна регистрация?

Если Вы — посетитель, регистрация на портале позволит Вам создать свою персональную страницу с различными сервисами, с которой смогут ознакомиться врачи. А сейчас после регистрации Вам доступно создание новых тем и активное участие в обсуждении на форуме.

Если Вы — врач, то после регистрации Вы сможете консультировать посетителей портала, а также найти потенциальных пациентов.

Для добавления вопроса в разделе «Консультация» регистрация не требуется.