Французские ученые предложили женщинам в течение последних дней беременности употреблять печенья и конфеты с анисом. Рожденные участницами эксперимента дети, когда чувствовали запах аниса, поворачивались к источнику аромата и улыбались. Малыши, матери которых питались обычно, на него никак не реагировали. Другие эксперименты подтвердили, что дети положительно относились к запаху других продуктов – от моркови до чеснока, если они впервые познакомились с ними ещё до своего рождения. Но таким образом закладываются не только хорошие, но и плохие привычки. Аргентинские ученые заметили, что дети, чьи матери употребляли алкоголь во время беременности, облизывают губы, когда чувствую запах спиртного.
Сформированные в раннем детстве пищевые пристрастия остаются с человеком практически на всю жизнь. Одно из исследований было посвящено ванили, которую добавляли в молочную смесь в Германии до 1992 года. Людям возрастом от 12 до 59 лет предлагали выбрать, какой из двух видов кетчупа им больше нравится. Участники эксперимента, которых в детстве кормили искусственной смесью, предпочитали кетчуп с привкусом ванили, в отличие от тех, которые были на грудном вскармливании. Ученые считают, что разнообразная диета во время беременности, способствует тому, что ребенок не будет привередой в еде. Кроме того, здоровые привычки в питании необходимо закладывать не только в детстве, но ещё до рождения.
