Почему вегетарианцем быть опасно?

Вернуться к списку
07 февраля 2011
gettyimages
Известно, что любители мяса значительно чаще страдают от сердечно-сосудистых проблем. Однако вегетарианцы тоже не застрахованы от ухудшений работы сердца, поскольку из-за их рациона питания им не хватает нескольких ключевых питательных веществ.

Речь идет о железе, цинке, витаминах В12 и жирной кислоты омеги-3. И не смотря на то, что сбалансированная вегетарианская диета обеспечивает организм достаточным количеством белка, она не может предоставить необходимые для здоровья уровни жиров и жирных кислот. В итоге вегетарианцы имеют повышенные уровни гомоцистеина в крови и снижение уровня «хорошего» холестерина, что является риском для сердечно-сосудистых болезней и может привести даже к инсульту.

Потому медики рекомендуют вегетарианцам увеличить потребление омеги-3 и витамина B12, источником которых служат лосось и другая жирная рыба, грецкие орехи, морепродукты, яйца и витаминизированное молоко. Употребление этих продуктов снизит риск сердечных заболеваний к минимуму.

 
Авторизация
Логин
Пароль

Для чего нужна регистрация?

Если Вы — посетитель, регистрация на портале позволит Вам создать свою персональную страницу с различными сервисами, с которой смогут ознакомиться врачи. А сейчас после регистрации Вам доступно создание новых тем и активное участие в обсуждении на форуме.

Если Вы — врач, то после регистрации Вы сможете консультировать посетителей портала, а также найти потенциальных пациентов.

Для добавления вопроса в разделе «Консультация» регистрация не требуется.