Сухие завтраки увеличивают риск заболеваний сердца

Вернуться к списку
23 апреля 2010
oko.by
В последние годы во всем мире стали пользоваться большой популярностью так называемые «сухие завтраки». Однако исследования показали, что они не всегда так полезны, как полагали миллионы людей.

«Здоровые» на вид смеси, содержащие мюсли – сочетание зерен или хлопьев пшеницы, ржи или овса с фруктами, медом и т.д., очень часто бывают перенасыщены сахаром и солью.

По заказу британской ассоциации потребителей был проведен анализ компонентов 100 популярных брендов сухих завтраков. Результаты показали, что в 85 продуктах имелся избыток сахара, в 40 из них была перенасыщенность солью, а в 9 – превышение норм по содержанию насыщенного жира. При этом многие из этих продуктов с нарушенным балансом содержания сахара или соли предназначались для детей.

Так, утром ты насыпаешь своему малышу мисочку хлопьев, заливаешь их теплым молоком и думаешь, что приготовила полезный завтрак, богатый витаминами и клетчаткой. Но, на самом деле это то же самое, что накормить ребенка сладкими чипсами и калорийными печенюшками.

Кроме того, в 13 марках было также обнаружено содержание трансжиров, которые, как и насыщенные жиры, поднимают уровень холестерина в крови, что приводит к увеличению риска заболеваний сердца.

«Потребители думают, что выбирают очень полезные продукты, содержащие хлопья злаковых, часто по той причине, что эти хлопья очень привлекательны на вид или их удачно рекламируют. Но в каждом случае покупатель должен иметь возможность прочесть достоверную информацию на упаковке, чтобы избежать чрезмерного потребления сахара или соли», – говорит Джонни Стил (Jonny Steel), представитель общества по защите прав потребителей.

 
Авторизация
Логин
Пароль

Для чего нужна регистрация?

Если Вы — посетитель, регистрация на портале позволит Вам создать свою персональную страницу с различными сервисами, с которой смогут ознакомиться врачи. А сейчас после регистрации Вам доступно создание новых тем и активное участие в обсуждении на форуме.

Если Вы — врач, то после регистрации Вы сможете консультировать посетителей портала, а также найти потенциальных пациентов.

Для добавления вопроса в разделе «Консультация» регистрация не требуется.