В Донецкой области запретили майонез

Вернуться к списку
17 июля 2008
Запрет будет действовать до 1 сентября.

В Донецкой области в связи с угрозой распространения острых кишечных заболеваний и сальмонеллеза до 1 сентября запрещена реализация в торговой сети салатов, заправленных майонезом и сметаной.

Как сообщили УНИАН в областной санитарно-эпидемиологической службе, распоряжение о запрете подписал главный государственный санитарный врач Донецкой области Виктор Денисенко.

В распоряжении отмечается, что результаты лабораторных исследований за первое полугодие 2008 года показали, что кулинарная продукция, вырабатываемая в торговой сети, а особенно салаты, вследствие нарушений санитарных норм не отвечает техническим регламентам и по микробиологическим показателям является опасной.

В частности, по данным проверок, кулинарная продукция не отвечает техрегламентам в 16% случаев в Макеевке, в 10,3% — в Донецке, в 5,4% — в Краматорске, в 2,8% — в Мариуполе.

В. Денисенко отметил, что эпидемическая ситуация в области остается напряженной: за 6 месяцев текущего года зарегистрировано 3,5 тысячи случаев острой кишечной инфекции и 300 случаев заболеваний сальмонеллезом. Причем более чем 96% случаев кишечной инфекции связаны с реализацией скоропортящихся пищевых продуктов.

 
Авторизация
Логин
Пароль

Для чего нужна регистрация?

Если Вы — посетитель, регистрация на портале позволит Вам создать свою персональную страницу с различными сервисами, с которой смогут ознакомиться врачи. А сейчас после регистрации Вам доступно создание новых тем и активное участие в обсуждении на форуме.

Если Вы — врач, то после регистрации Вы сможете консультировать посетителей портала, а также найти потенциальных пациентов.

Для добавления вопроса в разделе «Консультация» регистрация не требуется.