Диета, имитирующая голодание, замедляет старение

Вернуться к списку
19 июня 2015
Американские ученые из Университета Южной Калифорнии продемонстрировали в экспериментах на мышах и дрожжевых грибках пользу для здоровья периодического использования диеты, которая имитирует голодание. Они также провели пилотное исследование с участием людей. У мышей диета улучшает метаболизм и когнитивные функции, снижает потерю костной массы и заболеваемость раком, продлевает жизнь. У людей – уменьшает уровень биомаркеров, указывающих на развитие сердечно-сосудистых заболеваний, рака и сахарного диабета.

Ученые изучили влияние периодической «голодовки» на дрожжевые грибки, мышей и людей. Грибки – простые организмы – позволяют обнаружить биологические механизмы, которые запускает малокалорийная диета на клеточном уровне. Мыши имеют относительно короткую продолжительность жизни, поэтому на их примере можно понять долговременное влияние диеты. А пилотное исследование с участием людей помогает выяснить, применимы ли полученные на животных результаты к человеческому организму.

Исследователи обнаружили, что четырехдневная «голодовка» один раз в 2 месяца способствует оздоровлению мышей. У животных уменьшается объем висцерального жира (в брюшной полости), многие органы начинают регенерироваться, в том числе, головной мозг. Диета продлевает жизнь, снижает частоту появления раковых опухолей и воспалительных заболеваний, усиливает иммунную систему, замедляет возрастную потерю костной массы и улучшает когнитивные функции мышей старшего возраста. Надо отметить, что при этом общая калорийность за месяц была одинаковой для животных на диете и контрольной группы. Это означает, что положительный эффект «голодовки» сохранялся, несмотря на то, что оставшееся время животные наверстывали упущенное.

В пилотном исследовании участвовали 19 человек. Раз в месяц в течение пяти дней они придерживались малокалорийной диеты. Ученые обнаружили, что у добровольцев улучшались показатели биомаркеров, указывающих на риск сахарного диабета, рака, сердечно-сосудистых заболеваний. Человеку сложно переносить строгое голодание, поэтому исследователи разработали сложную диету, которая дает такие же результаты. Она имеет калорийность на 34-54% меньше нормы и представляет определенную комбинацию белков, углеводов и жиров. В остальные 25 дней месяца участники исследования питались, как обычно. Ученые считают, что разработанную ими диету можно назначать обычным людям раз в 3-6 месяцев, а пациентам с ожирением и повышенными факторами риска – каждые две недели. 

 
Авторизация
Логин
Пароль

Для чего нужна регистрация?

Если Вы — посетитель, регистрация на портале позволит Вам создать свою персональную страницу с различными сервисами, с которой смогут ознакомиться врачи. А сейчас после регистрации Вам доступно создание новых тем и активное участие в обсуждении на форуме.

Если Вы — врач, то после регистрации Вы сможете консультировать посетителей портала, а также найти потенциальных пациентов.

Для добавления вопроса в разделе «Консультация» регистрация не требуется.