Куда девается жир, когда вы теряете вес?

Вернуться к списку
17 декабря 2014
Несмотря на всеобщую увлеченность диетами и фитнесом, мало кто может ответить правильно на вопрос, куда девается жир во время похудения. Среди врачей, диетологов и тренеров распространено ошибочное мнение, что потерянные килограммы преобразуются в энергию или тепло. На самом деле, мы выдыхаем расщепленный жир в виде углекислого газа.

На этой неделе в The BMJ (британский медицинский журнал, который издается с 1840 года) было опубликовано исследование австралийских ученых, посвященное метаболическим процессам похудения. В статье сообщается, что для потери 10 килограммов жира, необходимо вдохнуть 29 килограммов кислорода. В итоге жир преобразуется в 28 килограммов углекислого газа и 11 килограммов воды. Углекислый газ выводится через легкие, а вода – с мочой, потом, слезами и т.п. Исследователи опросили 150 врачей, диетологов, персональных тренеров и выяснили, что более половины из них ошибочно считает, что жир преобразуется в тепло или энергию.

В своей статье ученые упоминают необычные вопросы, которые им задавали во время работы над исследованием. Например, может ли усиленное вдыхание кислорода привести к потере веса? Ответ – нет. Только к гипервентиляции, которая проявляется головокружением и учащенным сердцебиением. Второй самый распространенный вопрос – может ли массовое похудение вызвать глобальное потепление? Повышение температуры на планете связано с высвобождением атомов углерода, которые были законсервированы миллионы лет в ископаемых организмах. Атомы углерода, выдыхаемые человеком в атмосферу, были усвоены растениями всего несколько месяцев или лет назад, прежде чем попали в продукты питания. Это нормальный кругооборот углерода, который не оказывает влияния на глобальное потепление. 

 
Авторизация
Логин
Пароль

Для чего нужна регистрация?

Если Вы — посетитель, регистрация на портале позволит Вам создать свою персональную страницу с различными сервисами, с которой смогут ознакомиться врачи. А сейчас после регистрации Вам доступно создание новых тем и активное участие в обсуждении на форуме.

Если Вы — врач, то после регистрации Вы сможете консультировать посетителей портала, а также найти потенциальных пациентов.

Для добавления вопроса в разделе «Консультация» регистрация не требуется.