Жир изменяет микрофлору кишечника и нарушает чувство насыщения

Вернуться к списку
09 июля 2015
Замечали ли вы, что если начать есть жирную пищу, то сложно остановиться? Американские ученые установили, что рацион с высоким содержанием жиров изменяет состав микрофлоры кишечника, а это, в свою очередь, нарушает передачу сигналов от пищеварительной системы в мозг. В результате человек не ощущает насыщения и переедает.

Ученые проводили эксперимент на лабораторных крысах. Состав микрофлоры обычно находится в стабильном состоянии с небольшими колебаниями численности различных видов микроорганизмов. Когда крысы употребляют жирную пищу, некоторые виды бактерий вымирают, а другие, наоборот, чрезмерно размножаются. Это вызывает воспаление, которое повреждает нервные клетки, передающие сигналы в мозг. Наши тела эволюционно приспособлены к цельным естественным продуктам. Современная диета нарушает тонкий баланс в микрофлоре кишечника и взаимодействии пищеварительной системы и мозга. 

 
Авторизация
Логин
Пароль

Для чего нужна регистрация?

Если Вы — посетитель, регистрация на портале позволит Вам создать свою персональную страницу с различными сервисами, с которой смогут ознакомиться врачи. А сейчас после регистрации Вам доступно создание новых тем и активное участие в обсуждении на форуме.

Если Вы — врач, то после регистрации Вы сможете консультировать посетителей портала, а также найти потенциальных пациентов.

Для добавления вопроса в разделе «Консультация» регистрация не требуется.