5 мифов об отравлениях

Вернуться к списку
29 июня 2011
gettyimages
Летом основная часть отравлений происходит из-за элементарного несоблюдения условий хранения продуктов и их приготовления, из-за чего продукты, которые сами по себе являясь съедобными, насыщаются микробами или токсинами.

Поэтому в летний период необходимо быть особенно внимательным, чтобы не пролежать пластом неделю, питаясь лишь сухарями и крепким чаем.

Однако здесь возникает вопрос: действительно ли постельный режим и сухари помогают в случае отравления, и обязательно ли оно произойдет, если вами был съеден испорченный продукт?

Итак, мифы об отравлениях:

1. Отравятся абсолютно все люди, съевшие испорченный продукт

На самом деле: Все зависит от состояния иммунной системы. Здоровый человек и человек с каким-либо хроническим заболеванием ЖКТ, съев одинаковое количество испорченного продукта, могут получить разные степени пищевого отравления.

2. Для лечения отравления необходим постельный режим

На самом деле: После пищевого отравления полезно двигаться. Это стимулирует органы выделения – почки. Также токсины могут выводиться из организма вместе с потом.

3. Молоко нейтрализует ягоды

На самом деле: Оно связывает жирорастворимые вещества и может способствовать дальнейшему усвоению яда. Поэтому при отравлении нельзя употреблять молоко ни в каком виде.

4. Симптомы отравления появляются только через сутки

На самом деле: Симптомы почти всех пищевых отравлений проявляются в среднем через 2-4 часа.

5. При отравлении надо есть сухари и яйца вкрутую, а также пить крепкий чай

На самом деле: Яйца вкрутую есть нет никакого смысла, так как вареный белок не забирает в себя токсины. Нужно пить большое количество жидкости (2,5 – 3 л в сутки) – лучше всего минеральной воды без газа, а не крепкого чая. Квасы и соки употреблять не рекомендуется, так как они могут усилить бродильные процессы в кишечнике. Если есть диарея, можно есть сухари и сухое печенье, кисели, овсяные каши на воде, рисовый отвар. Такой диеты нужно придерживаться 3-4 дня, затем можно включать в рацион пищу, приготовленную на пару, а также овощные протертые супы.

 
Авторизация
Логин
Пароль

Для чего нужна регистрация?

Если Вы — посетитель, регистрация на портале позволит Вам создать свою персональную страницу с различными сервисами, с которой смогут ознакомиться врачи. А сейчас после регистрации Вам доступно создание новых тем и активное участие в обсуждении на форуме.

Если Вы — врач, то после регистрации Вы сможете консультировать посетителей портала, а также найти потенциальных пациентов.

Для добавления вопроса в разделе «Консультация» регистрация не требуется.