Сахар опасней для кровяного давления, чем соль

Вернуться к списку
13 февраля 2020
фото - Сахар
Ученые на протяжении десятилетий призывали людей ограничить употребление соли. Считается, что соль увеличивает риск инсульта на четверть и приводит к 3 миллионам смертей ежегодно во всем мире. Новое исследование опровергает это распространенное мнение и виновником повышенного кровяного давления называет не соль, а сахар.

В Американском журнале кардиологии опубликована статья, которая сообщает, что согласно анализу множества клинических испытаний, сахар сильнее связан с гипертонией, чем соль. По мнению авторов исследования, чтобы держать под контролем кровяное давление, эффективнее ограничить сахар, а не соль. Ученые считают, что высокий уровень сахара оказывает влияние на гипоталамус в головном мозге, который ускоряет ритм сердцебиения и повышает кровяное давление. Они предполагают, что выработка гормона инсулина в ответ на употребление сахара, также учащает сокращения сердца. Исследователи опровергают мнение, что уменьшение количества соли в рационе снижает риск ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Наоборот, это приводит к увеличению потребления промышленно переработанных продуктов, в том числе, с огромным процентом сахара в составе. 

Данные исследования показывают, что сахара в обработанных пищевых продуктах могут повышать кровяное давление, увеличивать частоту сердечных сокращений и увеличивать потребление кислорода в сердечной мышце, а также способствовать развитию воспаления, которое поражает кровеносные сосуды и способствует образованию атеросклероза. Кроме того, было обнаружено, что сахар способствуют резистентности к инсулину, что приводит к диабету 2 типа, и метаболическому повреждению всего организма.

Автор: Цыбульский Артём
О проекте
Список меднаправлений находится на главной странице. С этого раздела посетители начинают поиск необходимой информации. Здесь размещены клиники, болезни, лаборатории, диагностические центры, статьи.
© Medicina.ua 2005—2024. Все права защищены.
 
Авторизация
Логин
Пароль

Для чего нужна регистрация?

Если Вы — посетитель, регистрация на портале позволит Вам создать свою персональную страницу с различными сервисами, с которой смогут ознакомиться врачи. А сейчас после регистрации Вам доступно создание новых тем и активное участие в обсуждении на форуме.

Если Вы — врач, то после регистрации Вы сможете консультировать посетителей портала, а также найти потенциальных пациентов.

Для добавления вопроса в разделе «Консультация» регистрация не требуется.