Диета № 10

Диета № 10

Показания: заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения степени I-IIA.

Общая характеристика: небольшое снижение энергоценности за счет жиров и углеводов, ограничение хлорида натрия и веществ, возбуждающих сердечно-сосудистую и нервную системы.

Химический состав и энергоценность: белки — 90 г (55–60% животные), жиры — 70 г (25–30% растительные), углеводы — 350–400 г; энергоценность — 2500–2600 ккал.

Рекомендуемые продукты и блюда:

  • хлеб вчерашней выпечки, несдобные печенье и бисквит;
  • любые вегетарианские супы;
  • нежирные сорта мяса, рыбы, птицы;
  • молоко, кисломолочные напитки и творог;
  • блюда из различных круп;
  • отварные макаронные изделия;
  • овощи в отваренном и запеченном виде;
  • мягкие спелые фрукты и ягоды, мед, варенье.

Исключаемые продукты и блюда:

  • свежий хлеб, изделия из сдобного теста;
  • супы из бобовых, мясные, рыбные и грибные бульоны;
  • жирные сорта мяса, рыбы, птицы;
  • почки, копчености, колбасы;
  • соленая рыба, соленые и жирные сыры;
  • бобовые;
  • соленые, маринованные и квашеные овощи;
  • плоды с грубой клетчаткой;
  • шоколад, крепкий чай, кофе и какао.
 
Авторизация
Логин
Пароль

Для чего нужна регистрация?

Если Вы — посетитель, регистрация на портале позволит Вам создать свою персональную страницу с различными сервисами, с которой смогут ознакомиться врачи. А сейчас после регистрации Вам доступно создание новых тем и активное участие в обсуждении на форуме.

Если Вы — врач, то после регистрации Вы сможете консультировать посетителей портала, а также найти потенциальных пациентов.

Для добавления вопроса в разделе «Консультация» регистрация не требуется.