Диета № 6

Диета № 6

Показания: подагра, мочекаменная болезнь (уратурия).

Общая характеристика: исключение продуктов, содержащих много пуринов, щавелевой кислоты, некоторое ограничение белков, жиров и углеводов, хлористого натрия, увеличение количества ощелачивающих продуктов и свободной жидкости.

Химический состав и энергоценность: белки — 70–80 г, жиры — 80–90 г, углеводы — 400 г; энергоценность — 2700–2800 ккал.

Рекомендуемые продукты и блюда:

  • хлеб любой из муки 1-го и 2-го сорта;
  • супы любые вегетарианские;
  • нежирные сорта мяса, рыбы, птицы;
  • молочные продукты;
  • любые крупы;
  • овощи, фрукты и ягоды в повышенном количестве — сырые и в любой кулинарной обработке;
  • мармелад, пастила, варенье, мед.

Исключаемые продукты и блюда:

  • мясные, рыбные и грибные бульоны, супы из щавеля, бобовых;
  • печень, почки, язык, колбаса, копчености;
  • соленая рыба;
  • соленые сыры;
  • бобовые;
  • соленые и маринованные овощи;
  • шоколад, малина, клюква;
  • какао, крепкий чай и кофе;
  • говяжий, бараний и кулинарные жиры.
 
 
Авторизация
Логин
Пароль

Для чего нужна регистрация?

Если Вы — посетитель, регистрация на портале позволит Вам создать свою персональную страницу с различными сервисами, с которой смогут ознакомиться врачи. А сейчас после регистрации Вам доступно создание новых тем и активное участие в обсуждении на форуме.

Если Вы — врач, то после регистрации Вы сможете консультировать посетителей портала, а также найти потенциальных пациентов.

Для добавления вопроса в разделе «Консультация» регистрация не требуется.