Диета № 4

Диета № 4

Показания: острые заболевания и обострение хронических заболеваний кишечника с сильными поносами.

Общая характеристика: диета пониженной энергоценности за счет жиров и углеводов.

Химический состав и энергоценность: белки — 90 г, жиры — 70 г, углеводы — 250 г; энергоценность — 2000 ккал.

Рекомендуемые продукты и блюда:

  • сухари пшеничные;
  • супы на обезжиренном слабом мясном или рыбном бульоне с добавлением слизистых отваров манной или рисовой крупы;
  • нежирные сорта мяса и рыбы в виде паровых котлет или фрикаделек;
  • свежий пресный творог, протертые каши — рисовая, овсяная, гречневая;
  • овощные отвары в виде добавок к супам;
  • кисели из черники, айвы, груш, протертые сырые яблоки;
  • зеленый чай, черный кофе, отвары из шиповника, сушеной черники, черной смородины.

Исключаемые продукты и блюда:

  • хлебобулочные и мучные изделия;
  • супы с крупой и овощами, крепкие и жирные бульоны;
  • жирные сорта мяса, рыбы, птицы;
  • копчености, консервы;
  • молоко и молочные продукты;
  • пшенная, перловая, ячневая крупы, макаронные изделия, бобовые;
  • овощи, фрукты и ягоды в натуральном виде;
  • все сладости;
  • кофе и какао с молоком;
  • газированные и холодные напитки.
 
Авторизация
Логин
Пароль

Для чего нужна регистрация?

Если Вы — посетитель, регистрация на портале позволит Вам создать свою персональную страницу с различными сервисами, с которой смогут ознакомиться врачи. А сейчас после регистрации Вам доступно создание новых тем и активное участие в обсуждении на форуме.

Если Вы — врач, то после регистрации Вы сможете консультировать посетителей портала, а также найти потенциальных пациентов.

Для добавления вопроса в разделе «Консультация» регистрация не требуется.